domingo, 9 de dezembro de 2007

bolo de chocolate


Ingredientes:200 g de chocolate preto200 g de açúcar200 g de farinha para bolos200 g de manteiga4 ovos


Preparação:Derreta em banho-maria a manteiga juntamente com o chocolate. Bata muito bem o açúcar com os ovos inteiros. Em seguida acrescente o chocolate já derretido, sem parar de bater. Por fim, junte, pouco a pouco, a farinha peneirada, batendo sempre. Bata bem.Unte uma forma redonda sem buraco com manteiga e polvilhe com farinha. Deite a massa. Leve ao forno pré-aquecido. O bolo por dentro não deve cozer; o chocolate tem que ficar húmido.

Sem comentários: